A « Montjean la blanche », venez découvrir des fours à chaux dont certains sont classés aux Monuments Historiques. Au total, sur la commune de Montjean sur Loire, on ne dénombre pas moins de 23 fours à chaux répartis sur 13 sites de production.
Dans cette petite citée ligérienne, l'activité chaufournière y est attestée depuis le XVe siècle et s’est considérablement développé au XVIIIe et XIXe siècle. Aujourd'hui, un sentier intra-muros les présente et une randonnée de 11.5 kilomètres en fait le tour. Attention, certains fours sont implantés sur des propriétés privées.
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